[동네맛집리뷰] 쫀득한 찹쌀 꽈배기, 꽈백 최선생 중랑점 방문 후기

 

최근 지나가다 알록달록한 간판에 끌려 방문한 "꽈백 최선생"이라는 꽈배기 전문점.

오픈한 지 얼마 안 된 듯 깔끔하고 밝은 분위기에 맛에 대한 기대감이 한껏 높아졌습니다.

특히 "당일 생산, 당일 판매" 원칙을 철저히 지킨다는 문구에서 정성이 느껴졌어요.

 

메뉴 구성

단품으로는 기본 꽈배기부터 크림치즈 도너츠,

핫도그까지 다양하게 구성되어 있었고,

세트메뉴도 있어 여럿이 방문하기에도 좋아 보였습니다.

특히 기본 꽈배기는 단돈 1,200원으로, 부담 없이 간식처럼 즐기기 딱 좋은 가격이었어요.

 

꽈배기 보관 및 먹는 법 팁

매장 내부에는 꽈배기를 맛있게 먹는 팁도 안내되어 있었는데요

 

당일 먹는 것이 가장 맛있고,

 

식으면 밀봉 보관,

 

다음날 먹을 땐 실온 보관 (여름엔 주의),

 

2~3일 뒤엔 냉동 보관 후 에어프라이어에 조리

 

 등 친절하게 설명이 되어 있어 포장해가는 분들에게도 유용해 보였습니다.

 

맛의 비밀? 직접 공개!

 

매장 한쪽 벽면에는 ‘맛의 비밀’이라는 안내문도 있었는데요

 

깨끗한 기름 사용

 

국산 찹쌀로 건강하고 쫀득한 식감

 

천일염 사용으로 깔끔한 기본 맛

 

주문 즉시 제조 & 당일 판매 원칙

 

이러한 철저한 관리 덕분에 단순 간식 이상의 정성을 느낄 수 있었던 것 같습니다.

 

먹어본 메뉴 후기

제가 선택한 메뉴는 기본 꽈배기였습니다.

주문과 동시에 바로 튀겨 나와서 따끈따끈한 상태로 받아볼 수 있었어요.

한 입 먹자마자 느껴지는 쫀득쫀득하고 부드러운 식감!

일반적으로 밀가루의 폭신한 느낌을 기대하게 되는데,

꽈백 최선생의 꽈배기는 찹쌀을 사용해 속까지 촉촉하면서도 쫀쫀한 식감이 정말 인상 깊었어요.

과하게 기름지지 않고 담백하면서도 식감이 살아 있어서 순식간에 한 개를 다 먹어버렸습니다.

무엇보다 좋았던 건 설탕 묻힘 정도를 선택할 수 있다는 점이었어요.

저는 너무 달지 않게 ‘적당히’ 옵션으로 골랐는데,

딱 알맞은 단맛이라 질리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

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총평

맛: 쫀득하고 부드러우며 적당히 달달함

식감: 기름지지 않고 담백

가격: 합리적

서비스: 친절하고 위생적

동네에 이런 퀄리티의 꽈배기 전문점이 있다는 게 반가울 정도였어요.

간단한 간식부터 선물용까지 다양하게 활용할 수 있을 듯합니다.

다음엔 크림치즈 도너츠도 꼭 먹어보려구요!